☆ご好評いただき完売いたしました☆
同じ商品はございませんが、まもなく新ラインナップも入荷予定です。
お楽しみに♪
ウィラ県 ディヴィソ農園 シドラ FermentedNatural
Huila,Diviso Sidra
☆こちらの商品はクリックポスト対応品です☆
コーヒー豆のみ、またはクリックポスト対応品のみの場合はすべてクリックポストで発送いたします。
(ご自宅ポストへのお届けとなります。）
日付指定はできかねますので、何卒ご了承ください。
【焙煎度合い】
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ウィラ県 ディヴィソ農園 シドラ FermentedNatural
Huila,Diviso Sidra
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- 中浅
- 産地：コロンビア ウィラ県 ブルセラス地区
- 標高：約1,6500m〜1,800m
- 品種：シドラ
- 精製：コーヒーチェリー酵母発酵を伴うナチュラル
- 乾燥方法：ナチュラルサンドライ及びメカニカルドライ
・ネストル⽒はウィラのブリュッセル地区で26年間コーヒー栽培を続けてきた農園の若き2代⽬。現在は希少品種を含む6種類を栽培しています。現在は地元のコーヒー研究機関と共同しチャレンジングな商品を作り続けています。その情熱はまさに「コーヒープロデューサー」。栽培のみならずプロセスに着⽬しコーヒーの可能性を広げることに情熱をかけています。
シドラはエチオピアに無数に存在する原生種のひとつ。今回はチェリー由来の酵母で発酵を促したのち、そのチェリーから出る果汁でさらに発酵を進ませ、複雑なフルーティーさを生み出しました。
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コーヒー豆・ドリップバック限定
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※クリックポストは200gのコーヒー豆が２〜3個入るため、400g以下の場合はこちらをお選びください。
※複数購入された場合は、弊社で最安値の送料を計算して発送いたしますので、複数小口となる場合がございます。
（例：200g×4＝800g購入した場合、400gずつ分けてクリックポスト２つで配送
配送料：400円）
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