ウィラ県 ラ・パネラ
Huila,La Panela
- 産地：ウィラ県 コーヒーオリヘン農協
- 標高：約1,350m〜1,900m
- 品種：カツーラ,カスティージョ,コロンビア,タビ,ブルボン
- 精製：ウォッシュト
ウィラ県南部の4地区をまたぐ農協。有機栽培を得意とする小規模農園たちで構成されており、長年にわたりサスティナブルなコーヒー生産に熱心に取り組んでいる。
農協管理者は各農園へ弊社農学スタッフや外部専門家を定期的にアテンドし、土壌の性質を調査しながら適した有機肥料の与え方などを指導管理。これにより、カップ品質も高いオーガニックコーヒー豆の継続的な供給を実現している。
【CUP PROFILE】
■ NOTES：Citric, Honey
■ BODY：Light
■ ACIDITY：Blight
■ SWEETNES：Mid
