＝ 業務用生豆および業務用焙煎豆の会員登録をご希望の方へ ＝
会員登録後、info@lohasbeansshop.jp へご希望内容をメールください
業務用会員移行手続きには3〜5営業日かかります。完了後ご登録のメールアドレスへご連絡します
【業務用生豆販売については最小35kgまたは24kgとなります】
【会員登録時にコーヒー販売業務が確認できるWebページ、新規開業は屋号、開業予定日もご記入ください】
- Lohasbeansでは店舗開業プロデュース業務、運営委託業務、開業後のフォローアップ業務を承っています。
- コーヒー生豆専門商社だからこそできる、原料にこだわったカフェメニューの提案
- ホテルレストラン、レジャー施設内カフェ、キャラクターカフェ、ランドリー併設カフェなどの実績から、ご希望に合わせた運営委託業務
- 本格的なバリスタがトレーナーとして在籍し、自慢のコーヒーが淹れられるバリスタの育成
- 各ブランド（カフェ、ベーカリー、フレンチレストラン）からのこだわりの食材を使った商品の卸し
SURVICE
01.飲食店開業プロデュース業務
OPENING PRODUCE
飲食店開業の経験豊富なスタッフが、お客様へのヒアリングをもとにご希望に沿った業態を開発。
ブランディングから運営までをサポートいたします。
02.運営委託業務
MANAGEMENT CONTACT
「経営はご自身で、運営は任せたい」というお客様のために、運営をまるごと受託いたします。
シフト作成、アルバイト雇用、日報月報作成などオペレーション業務はすべて弊社が行います。
03.飲食店フォローアップ業務
FOLLOW UP
オペレーションに関わるトレーニング業務の実施、一人前を育てるお手伝いを致します。
店舗の課題なども把握し、現場スタッフと共に改善提案、販促プランを提案致します。
サービスの組み合わせパターン
CASE： A
OPENING PRODUCE ＋ FOLLOW UP
■ 開業までのオペレーション構築
■ 厨房、バーカウンターレイアウト
■ 厨房機器、器具の提案
■ オリジナルメニューの作成
■ オリジナルブレンド、ドリップバッグの作成
■ 開業前バリスタトレーニング
■ メニュー表などのデザイン
etc…
【開業サポート店舗実績】
THE TOURIST HOTEL & cafe AKIHABARA
CASE： B
OPENING PRODUCE ＋ MANAGEMENT CONTACT
■ 開業までのオペレーション構築
■ 厨房、バーカウンターレイアウト
■ 厨房機器、器具の提案
■ オリジナルメニューの作成
■ 開業後の運営全般
etc…
【運営委託実績】
アートアクアリウム美術館内カフェ 「華魚繚乱」
CASE： C
OPENING PRODUCE ＋ FOLLOW UP
■ 開業までのオペレーション構築
■ 厨房、バーカウンターレイアウト
■ 厨房機器、器具の提案
■ オリジナルメニューの作成
etc…
【開業サポート実績】
Baluko Laundry Place内カフェ「Baluko cafe 福岡多々良」